TORTA AL CAFFE' CON CIOCCOLATO

e' tempo di esami una torta al cioccolato è proprio quello che ci vuole per dare una carica,una sferzata di energia al nostro cervello.

Da un vecchio numero di sale e pepe, la rivista di cucina che seguo da sempre,

ho preso la ricetta di questa torta,naturalmente modificata.

con questa ricetta partecipo al contest

.http://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html?showComment=1340110605015#c6141059183082543657

 ingredienti

3 uova

200 gr di zucchero

100 gr di burro sciolto

360 gr di farina

6 cl di caffè

ingredienti per la crema

220 gr di cioccolato

3-4 cucchiai di yogurt

(220 gr di panna che io non ho messo)

preparazione

Montare le uova con lo zucchero

aggiungere il burro, la farina, il lievito ed il caffè.

Imburrate ed infarinate una tortiera

 versate il composto.

Infornate a 180° per un'ora circa.

Lasciate raffreddare.

Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato 

aggiungete lo yogurt quando il cioccolato è freddo.

Coprite la torta e servite.

torta al caffè con cioccolato   

Buon appetito 

buon esame 

mi raccomando studiate

Nota
riguardo la quantità di caffè è circa metà tazzina pari a  gr.35
se pensate che sia troppo diluite con l'acqua.

Partecipo al contest:                                                    

http://profumodicosebuone.blogspot.it