martedì 4 dicembre 2012

TORTA SALATA FARCITA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

INGREDIENTI
500 gr di pasta per pizza
1 etto di prosciutto cotto / crudo
4-5 sottilette/ asiago
rosmarino
olio
PREPARAZIONE
Allargate la pasta per pizza
aggiungete nel centro 2-3  cucchiai di olio EVO
impastate
lasciate lievitare sul piano di lavoro coperto per 30 minuti circa
dividete la pasta in due parti
stendete una parte di pasta
appoggiatela nella teglia  oliata 
appoggiate sopra l'impasto le fette di cotto
e sopra le fette di asiago
qualche ago di rosmarino tritato
coprite con la seconda parte di pasta
prima stesa a parte
sigillate i bordi
appoggiate qualche rametto di rosmarino

inforno per 30-35 minuti a 200° circa
tagliate a quadrotti e servite
BUON APPETITO
A PICCOLI QUADRATI PUÒ ESSERE SERVITO COME APERITIVO 


4 commenti:

dall'archivio idee adatte alla stagione

carnevale 25 ricette dolci e salate

ecco 25 ricette  dolci e salate per il Carnevale qui per vederle tutte