martedì 4 settembre 2012

SPIEDINI MARINATI


INGREDIENTI
4 etti di coscia di tacchino a pezzi
sale
olio 1 cucchiaio
rosmarino, maggiorana, timo
PREPARAZIONE
Mettere  in una ciotola  i pezzi di tacchino
aggiungere gli aromi, l'olio ed il sale
mescolare e lasciar riposare.
Nel frattempo preparare la griglia 
o bistecchiera affinché sia ben calda.
Posizionare la carne sugli spiedi.
Poggiare gli spiedi sulla bistecchiera 
 lasciar cuocere 10 minuti per parte girando spesso.
BUON APPETITO

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